Перец КРАСНЫЙ ТОЛСТЯК острый, П+

Высокоурожайный среднеспелый сорт для открытого грунта. Период от всходов до начала созревания плодов 120-145 дней. Растение полураскидистое, средней высоты. Плоды красивой конусовидной формы, пониклые, окраска в технической спелости зеленая, в биологической — красная до темно-красной. Масса плода 60-90 г, длина 16-18 см, толщина стенки 4 мм. Урожайность товарных плодов 2,9 кг/кв.м. Вкус острый. Используют как приправу к блюдам, в качестве специй при квашении, мариновании и консервировании.